Koldinghus Tomaten dyrkes med hjælp fra naturen. Der anvendes metoder og principper, der giver tomatplanten og dens frugter de bedste vækstbetingelser.

Fra frø til fuldmoden tomat.

 

Opskriften på den gode smag går i Erik og Steen Magnusson's Gartneri i arv fra far til søn

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Koldinghus Tomaten bliver dyrket i drivhus. Her tilføjes tomatplanten vand, varme og næring, der sikrer kontrolleret vækst og gode frugter.

 

Frugterne modner ikke ens og håndplukkes derfor efter modenhedsgrad.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Under væksten udnyttes naturens egne reguleringsmekanismer.

Til bekæmpelse af skadedyr anvendes en lang række nyttedyr, som sammen med klimastyring opretholder den naturlige, biologiske balance i væksthuset.

Det kæver grønne fingre at lave Koldinghus Tomat

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Også bestøvningen foregår efter naturmetoden. Når tomatplanten kommer i blomst, bliver den bestøvet af humlebier, der sørger for kimen til dejlige veludviklede Koldinghus Tomater.

Her fødes og plejes Koldinghus Tomaten ved hjælp fra humlebier og indsekter.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SÅDAN OPBEVARER DU KOLDINGHUS TOMATER:
For at bevare den fulde smag, bør tomaterne opbevares udenfor køleskab. Læg tomaterne i en skål og lad dem friste som lækkerbisken med smag af sol og sommer.